通过卖油条年入100万是真的吗?

通过卖油条年入100万是真的吗?

  下午在群里看到一段文字:“底层人是如何通过卖油条年入100万的”

  讲了一个80后,2个孩子的妈妈,初中辍学,跟老公卖了7年油饼,3年油条,生意最好的时候年利润120万,日入6000。

  刚看到的时候,把这当成了一个段子,调侃的心态在群里扯了几句。

  原因无它,按照一根油条2元,6000的营业额就需要3000根,而油条的高峰期就早上6~8点两个小时,即便提前两个小时备货,前后4个钟头要做出3000根,平均一个小时就得750根,一分最少要出12根,数据逻辑显然站不住脚。

  后来群友贴出了原稿,前后看了两遍,“啪啪”打脸,又犯了自以为是的错误。

  具体帖子,还未取得原稿人的同意,这里不方便晒出来,但不得不佩服这位妈妈的做事。

  开篇点明核心,“行业之间是相通的,只要懂得找到流量、做产品,发家致富并不难”

  一开始跟老公在A地点摆摊卖早餐油饼,经营半年,发现利润薄弱,而隔壁卖早餐油条的餐点,不过自己一半租金,成交额却是两倍。

  分析原因:客户基数减少、目标受众小、利润小、出力大

  然后开始重新选址,用最笨的方法,在目标地点数人头,统计人流,再结合租金价格、学校、车站等的因素,选出性价比最高的位置。

  接下来就是做产品

  在早餐同质化严重的市场情况下,他们能保证即使油条在凉透的情况下,依然可以保持酥脆溢香!在附近的消费群中形成了口碑,不断的产生复购。

  接下来就是针对不同时间段的客户群体,农民工、学生、上班族、大爷大妈,做不同的服务提升,在每一个细节上花功夫,既保障了效率,又提升了利润。

  前后看完,我的感触是汗颜!比起这位宝妈,自己的那点儿做事,相形见绌,而且绌的不是一丁半点儿!

  自己之前也涉猎餐饮,算是半拉同行,一看这位宝妈的帖子,立马明白对方的高明之处,也完全能懂这些背后的不容易。

  选址、产品、服务,都是很接地气的事实和行动,换用互联网各种高大上的包装,无非是“挖掘流量洼地”“产品概念升级”“运营全程自动”等等。

  但说的漂亮是一回事,把事情能做成,又是另外一回事。

  人家也没有那么多的光鲜话,就是踏踏实实的把事情做好,努力的提升每一个细节,然后事情做成了。

  遇见高手,才更能看到自己的不足;遇到实干的,才更懂得踏实做事的可贵。

  前后再次拜读两遍帖子,没有看到任何负面情绪,有的只有不断遇到问题,不断想办法去解决,虽然宝妈自言年轻时光顾着泡帅哥,耽误了学业,导致初中都没毕业。

  但这并不影响人家做事能抓住本质,并且找准用力方向努力做成。

  “行业之间是相通的,只要懂得找到流量、做产品,发家致富并不难”

  用自己理解的大白话解释:

  这年代,要是赚不到钱,啥废话别扯,原因都在镜子里的那个人身上。

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