食物过敏怎么办(食物过敏起红疹怎么办)

  世界卫生组织指出

  全球有22%~25%的人患有过敏性疾病

  且人数逐年增加

  过敏已成为全球第六大疾病

  其中,食物诱因占过敏性休克患者的77%

  药物占7%,昆虫占0.6%,其余15%不明原因

  食物过敏逐渐成为全球公共卫生的突出问题

遇上食物过敏,如何急救转危为安?

  为什么医学不断进步,食物过敏的人却越来越多呢?

  为什么食物过敏越来越常见?

  1. 以前有人突然死亡,当时并不知道原因,现在研究发现,食物过敏抢救不及时,经常会导致死亡,统计发现,过敏引起的死亡有增加趋势。

  2. 食品中的添加成分越来越多,如花生、牛奶等成分,导致食物过敏人群很容易接触到过敏原。

  3. 经常用洗手液等化学制剂,削弱了皮肤黏膜的保护功能,人会越来越容易过敏。

  4. 塑化剂的使用、雾霾和汽车尾气等环境问题都可能引起过敏性疾病,也是导致过敏反应越来越多的原因,包括食物过敏。

  5.交通便利,让人们可以接触到更多没有尝试过的食物,增加了过敏风险。

  八类食品引起90%的过敏

遇上食物过敏,如何急救转危为安?

  90%的食物过敏,来源于八大类的食物:蛋类、奶制品、花生、坚果类、鱼类、甲壳类、小麦、豆制品。

  西方国家食物过敏最主要的是花生过敏,我国则是鸡蛋、牛奶过敏的人较多。我国食物过敏患病率排第一位是鸡蛋过敏,第二位是牛奶过敏,婴幼儿最易产生鸡蛋和牛奶过敏反应;花生过敏排第三,但我国花生过敏患病率远低于西方国家。

  如何预防食物过敏?

遇上食物过敏,如何急救转危为安?

  1.若自身属于过敏体质,应去正规医疗机构进行过敏原检测,明确过敏食物的种类,并在日常生活中避免摄入此类食物,可以选择其他食物代替。如患者对牛奶过敏,可选择豆浆替代;

  2. 循序渐进原则。过敏原不明确时,对未尝试过的食物可先亲身测试是否过敏。

  3.日常生活中,多摄入维生素C,如新鲜的水果和蔬菜,以协助人体组织的完整性,使过敏原不易入侵体内。

  4. 过敏体质的人要备好急救药品,如糖皮质激素、抗组胺药、减充血剂、肾上腺素等。

  食物过敏如何展开急救?

  食物过敏反应时间较短,有的几分钟,有的几十分钟,甚至可能只吃一口就导致过敏休克。

  当有人进食后出现不适时:

  1、轻度症状

  立即询问患者是否有食物过敏史,若患者出现口唇红肿麻木,嗓子痒、皮肤痒并伴有红疹、风团、肿胀等皮肤黏膜表现,以及腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状表现时,一般为轻度症状;

  2、重度症状

  如果患者除上述表现外,还伴有声音嘶哑、咳嗽、胸闷憋气、喉咙阻塞感、呼吸困难、面色惨白、口唇青紫、皮肤极度瘙痒、头晕、意识模糊,甚至昏迷等情况,则为重度症状。如果患者意识不清,轻拍并呼喊患者,判断其有无意识,并观察胸廓起伏,判断呼吸是否存在,触摸其颈动脉,判断其脉搏是否正常。(具体可参考心脏骤停急救法识别)

  120急救

  当施救者发现患者出现意识不清、呼吸困难、昏迷等重症症状时,应立即拨打急救电话120。

  救治方法

  1、停止接触

  立即使患者停止接触过 敏原;

  2、抗过敏

  如果患者症状较轻,仅有皮肤红斑、风团、荨麻疹,或(和)眼睑、嘴唇红肿等皮肤黏膜表现,可服用西替利嗪滴剂或泼尼松、地塞米松等皮质固醇类药物;如果患者出现重度症状,如出现喉头发紧,呼吸困难等表现,若家中备有肾上腺素笔,可予大腿外侧肌肉注射,并立即就近就医。肾上腺素笔是一种肾上腺素自动注射器,用于紧急处理食物或接触性过敏以及严重哮喘,对有严重过敏史或致命过敏反应的患者而言是必备品,分别有成人和儿童两款,其肾上腺素剂量不同。当患者发生致命性过敏反应时,已使用了第一剂量的肾上腺素笔的患者若症状没有改善,且专业救援人员5-10分钟以上才能到达的时候,或可考虑使用第二剂量的肾上腺素笔;

  3、休克体位

  如果患者出现意识不清,但呼吸及脉搏正常,需将患者摆放成平卧位,取枕头、衣物等分别放在其头部和下肢的下方,将头和躯干抬高20°-30°,下肢抬高15°-20°左右,以防止休克;

  将患者头部偏向一侧,清理口腔和鼻腔,保持其呼吸道通畅,以免堵塞气道引起窒息,并密切观察患者呼吸及脉搏情况;

  4、心肺复苏

  如果患者意识不清,且呼吸及脉搏停止,应立即对其行心肺复苏术。另外,施救者施救时应注意周围环境安全,在进行人工呼吸时,有条件者使用纱布、呼吸膜垫在患者口部,从而进行自我防护。

  特别提示

  1、如果患者反复出现过敏症状,自我不能明确过敏原因,应及时到医院行过敏原检测,明确过敏因素;

  2、如果患者出现意识不清,禁止给其喂食水,以免因呛咳,导致窒息;

  3、如果患者出现喉头发紧、呼吸困难,应立即在就近医院急诊,避免因抢救不及时出现生命危险。

原创文章,作者:点子猫,如若转载,请注明出处:https://www.dzm2017.com/2718/

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。